Door een hard materiaal met behulp van een compressor en perslucht met gritkorrels bestralen, ontstaat een schuureffect.
De techniek wordt vooral gebruikt in de volgende situatues:
• Het verwijderen van roest of verf
• Het maken van oppervlaktestructuren op bijvoorbeeld glas of brons
• Het creëren van afbeeldingen op bijvoorbeeld grafstenen met behulp van sjabloonen
Er zijn vele soorten grit om mee te gritstralen: de twee hoofdgroepen zijn metallisch en non-metallisch. De non-metallische straaltechniek kan bijvoorbeeld gemalen kokosnootschaal, droogijs, carborundum (siliciumcarbide), natriumbicarbonaat (sodastralen) of glasparels gebruiken.
Nander term voor zandstralen is gritstralen.